BRIGADEIRO DE CENOURA!

O Coelho adora comer cenoura!

Para comemorarmos a páscoa e incentivarmos as crianças a comerem cenouras, nossa culinária foi BRIGADEIRO DE CENOURA!As crianças adoraram, elas enrolaram os brigadeiros e já comeram!No final da tarde os pais ganharam a cenourinha e a receita!

RECEITA:

2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga e açúcar cristal

MODO DE PREPARO:

Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador. Misture bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar.Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone. Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal.

Fonte: http://www.superziper.com/

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